Желчь – это желтовато-зеленая пищеварительная жидкость, вырабатываемая вашей печенью и хранящаяся в желчном пузыре. Она помогает вашему организму расщеплять жиры в пище и облегчает работу пищеварительных ферментов. Хотя вы, возможно, не часто задумываетесь о желчи, она является важной частью вашей пищеварительной системы, и есть способы поддерживать ее здоровье.
Обзор
Что такое желчь?
Желчь – это вязкая, толстая, зеленовато-желтая жидкость, которую производит ваша печень. Она играет важную роль в пищеварении, особенно в помощи вашему организму расщеплять жиры из пищи.
Функция
Когда вы едите пищу, содержащую жир, определенные гормоны сигнализируют вашему желчному пузырю сокращаться и выделять (секретировать) желчь в первую часть вашего тонкого кишечника, двенадцатиперстную кишку. Желчные соли – самый важный компонент желчи – затем эмульгируют, или смешивают, жиры в вашей пище. Это означает, что они разбивают большие жировые глобулы на более мелкие частицы.
С жирами, разбитыми на более мелкие частицы, пищеварительным ферментам легче выполнять свою работу. Ваша кровь может впитывать эти жирные кислоты, и ваш организм может использовать эти питательные вещества для энергии.
В дополнение к своей роли в пищеварении жиров и усвоении питательных веществ, желчь также помогает устранять отходы, такие как билирубин, из вашего организма. Билирубин – это побочный продукт, образующийся в процессе естественного распада красных кровяных телец. Желчь выступает в роли переносчика, транспортируя билирубин из вашей печени в кишечник для выведения через кал.
Анатомия
Где производится желчь?
Ваша печень производит желчь. Она вырабатывает около 800-1000 миллилитров (примерно 27-34 жидких унции) желчи каждый день.
Где хранится желчь?
После того как ваша печень производит желчь, она выделяется через желчные протоки в ваш желчный пузырь для хранения. Вы можете рассматривать ваш желчный пузырь как небольшой резервуар рядом с вашей печенью, который хранит желчь до тех пор, пока она не понадобится. Обычно ваш желчный пузырь содержит около 30-80 миллилитров (примерно 1-2.7 жидких унции) жидкости.
Из чего состоит желчь?
Желчь состоит из множества различных соединений, включая:
- Холестерин.
- Желчные соли (желчные кислоты).
- Вода.
- Фосфолипиды (сложные жиры, содержащие фосфор).
- Билирубин.
- Солевые соединения (такие как калий и натрий).
- Медь и другие металлы.
Желчные соли или желчные кислоты являются самым важным компонентом желчи. Они помогают расщеплять жиры во время пищеварения.
Состояния и расстройства
Каковы распространенные состояния и расстройства, связанные с желчью?
Проблемы с желчью могут возникать, когда что-то нарушает поток или производство желчи. Состояния, связанные с желчью, могут включать:
- Желчные камни: это твердые отложения, которые образуются в вашем желчном пузыре и состоят из холестерина, билирубина или их комбинации.
- Холецистит: это воспаление вашего желчного пузыря, часто вызванное желчными камнями, блокирующими ваши желчные протоки.
- Холангит: это инфекция в ваших желчных протоках. Желчные камни, переместившиеся из желчного пузыря в желчные протоки, могут вызвать это.
- Холедохолитиаз: это наличие желчных камней в вашем общем желчном протоке, который переносит желчь из вашей печени и желчного пузыря в тонкий кишечник.
- Обструкция желчного протока: желчные камни, рубцовая ткань, опухоли или другие проблемы могут вызывать блокировки желчного протока. Это мешает нормальному потоку желчи, что приводит к проблемам с пищеварением и усвоением питательных веществ.
Распространенные признаки или симптомы состояний желчи
Проблемы с желчью могут вызывать различные симптомы, но некоторые из самых распространенных включают:
- Боль в верхней правой или верхней центральной части живота: это часто самый заметный симптом проблем с желчью. Боль может быть острой или тупой и может приходить и уходить, особенно после еды с высоким содержанием жиров. Она может даже отдавать в спину или правую лопатку.
- Тошнота и рвота: это также распространенные симптомы проблем с желчью и могут возникать вместе с болями в животе.
- Несварение: вы можете испытывать боли в груди, чувство переполненности или вздутия после еды или дискомфорт в верхней части живота.
- Лихорадка и озноб: это могут быть признаки инфекции, которая иногда возникает при проблемах с желчью, таких как холецистит (воспаленный желчный пузырь).
- Желтуха: это пожелтение кожи и белков глаз. Это происходит, когда билирубин накапливается в вашей крови, что указывает на блокировку желчного протока.
- Изменения цвета кала: также при блокировке желчного протока ваш кал может стать более светлым или глиняного цвета.
Важно помнить, что другие состояния также могут вызывать эти симптомы. Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, особенно если они сильные или постоянные, обратитесь к медицинскому работнику для получения диагноза и обсуждения вариантов лечения.
Распространенные тесты для проверки здоровья вашей пищеварительной системы
Медицинские работники могут использовать следующие анализы крови для проверки определенных аспектов вашей желчи:
- Тесты функции печени: они проверяют уровни печеночных ферментов, белков и билирубина в вашей крови. Аномальные уровни могут указывать на проблемы с вашей печенью, желчным пузырем или желчными протоками.
- Тест на билирубин: он специально измеряет уровень билирубина в вашей крови. Повышенный билирубин может быть признаком блокировки желчного протока или других проблем.
Распространенные методы лечения проблем с желчью
Лечение состояний, связанных с желчью, зависит от конкретной проблемы. Распространенные методы лечения некоторых проблем с желчью включают:
- Антибиотики: если у вас есть воспаление, вызванное инфекцией, ваш врач может назначить антибиотики для его устранения.
- Холецистэктомия: это наиболее распространенное лечение для желчных камней и холецистита. Оно включает хирургическое удаление вашего желчного пузыря. В большинстве случаев это минимально инвазивная лапароскопическая процедура.
- Эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ЭРХПГ): это процедура для диагностики и лечения проблем в вашей печени, желчном пузыре, желчных протоках и поджелудочной железе. Например, эта процедура может удалить камни из желчного протока с помощью специального эндоскопа — без хирургического вмешательства.
- Хирургия: в тяжелых случаях может потребоваться операция для устранения причины блокировки или воспаления.
Уход
Что я могу сделать, чтобы поддерживать здоровье своей желчи?
Некоторые советы по поддержанию здоровья желчи включают:
- Поддержание здорового веса: ожирение является фактором риска для желчных камней. Постепенная потеря веса может помочь уменьшить риск будущих проблем. Однако резкая потеря веса на самом деле является фактором риска для развития желчных камней.
- План питания с низким содержанием жира: употребление продуктов с низким содержанием жира, особенно нездоровых жиров, может помочь предотвратить желчные камни и может быть полезно после лечения.
- Пищевые волокна: достаточное количество клетчатки в вашем рационе может способствовать здоровому пищеварению и может помочь регулировать уровень холестерина.
Вы, вероятно, не задумываетесь о том, как ваш организм расщепляет жиры в вашем завтраке, пока занимаетесь другими делами. Ваш организм заботится об этом, чтобы вы могли сосредоточиться на других вещах. Проблемы с пищеварением и трудности с желчью могут быть досадными. Они могут существенно повлиять на ваше здоровье и благополучие. Если вы испытываете такие симптомы, как боль в верхней правой или центральной части живота, тошнота и рвота, обратитесь к медицинскому работнику. Хотя различные состояния могут вызывать эти симптомы, важно получить правильный диагноз и лечение, чтобы поддерживать здоровье вашей желчи и пищеварительной системы.