Существует много шума вокруг напитков и добавок с коллагеном, так как знаменитости и влиятельные лица хвалят их чудодейственные свойства для кожи, волос и ногтей. Поскольку коллаген в нашем организме обеспечивает важную поддержку этих тканей, кажется правдоподобным, что употребление коллагена может привести к роскошным волосам и молодому сиянию. Но что говорит наука?
Что такое коллаген?
Коллаген — это основной структурный белок в наших тканях. Он содержится в коже, волосах, ногтях, сухожилиях, хрящах и костях. Коллаген работает с другими веществами, такими как гиалуроновая кислота и эластин, чтобы поддерживать эластичность, объем и влажность кожи. Он также помогает образовывать такие белки, как кератин, которые формируют кожу, волосы и ногти.
Наши тела естественным образом производят коллаген, используя аминокислоты из продуктов, богатых белком или коллагеном, таких как бульон из костей, мясо и рыба. Однако старение, повреждение кожи от солнца, курение и употребление алкоголя уменьшают выработку коллагена.
Напитки и добавки с коллагеном часто содержат коллаген из различных источников, таких как рыба, скот, свиньи или курица. Обычно они содержат пептиды, короткие цепочки аминокислот, которые помогают образовывать важные белки в организме, включая сам коллаген и кератин.
Что говорит наука о напитках и добавках с коллагеном?
Исследования, касающиеся кожи, включают:
- Обзор и анализ 19 исследований, опубликованных в International Journal of Dermatology, в которых участвуют 1125 человек. Те, кто использовал добавки с коллагеном, заметили улучшение упругости, эластичности и влажности кожи, при этом морщины стали менее заметными. Это звучит многообещающе, но неясно, действительно ли эти улучшения кожи были вызваны коллагеном. Большинство испытаний использовали коммерческие добавки, которые содержали не только коллаген: витамины, минералы, антиоксиданты, коэнзим Q10, гиалуроновую кислоту и хондроитинсульфат были среди дополнительных ингредиентов.
- Несколько рандомизированных контролируемых испытаний показывают, что употребление добавок с коллагеном, содержащих высокие количества пептидов пролилгидроксипролина и гидроксипролилглицина, может улучшить влажность кожи, эластичность, морщины и шероховатость. Но необходимы крупные исследования высокого качества, чтобы выяснить, полезны ли коммерчески доступные продукты и безопасны ли они для длительного использования.
Практически нет доказательств, поддерживающих использование коллагена для улучшения волос и ногтей. Одно небольшое исследование 2017 года с участием 25 человек с ломкими ногтями показало, что прием 2,5 грамма коллагена в день в течение 24 недель улучшил ломкость и рост ногтей. Однако это небольшое исследование не имело контрольной группы, принимающей плацебо для сравнения с группой, получающей добавки с коллагеном.
Не проводилось исследований на людях, изучающих преимущества добавок с коллагеном для волос. В настоящее время нет медицинских доказательств, подтверждающих маркетинговые утверждения о том, что добавки или напитки с коллагеном могут улучшить рост, блеск, объем и толщину волос.
Стоит ли вам пробовать добавки или напитки с коллагеном?
В настоящее время недостаточно доказательств, что прием таблеток с коллагеном или употребление напитков с коллагеном изменит состояние кожи, волос или ногтей. Наши тела не могут усваивать коллаген в его целой форме. Чтобы попасть в кровоток, он должен быть расщеплен на пептиды, чтобы его можно было усвоить через кишечник.
Эти пептиды могут быть дополнительно расщеплены на строительные блоки, которые образуют белки, такие как кератин, которые помогают формировать кожу, волосы и ногти. Либо пептиды могут образовывать коллаген, который откладывается в других частях тела, таких как хрящи, кости, мышцы или сухожилия. На данный момент ни одно исследование на людях не доказало, что коллаген, который вы принимаете внутрь, окажется в вашей коже, волосах или ногтях.
Если ваша цель — улучшить текстуру и эластичность кожи и минимизировать морщины, то вам лучше сосредоточиться на защите от солнца и использовании топических ретиноидов. Обширные исследования уже продемонстрировали, что эти меры эффективны.
Если вы решите попробовать добавки или напитки с коллагеном, изучите список ингредиентов и профиль белка. Избегайте добавок с слишком большим количеством добавок или наполнителей. Продукты, содержащие высокие количества пролилгидроксипролина и гидроксипролилглицина, лучше снижают морщины и улучшают содержание влаги в коже.
Проконсультируйтесь с врачом перед началом приема каких-либо новых добавок. Люди, предрасположенные к подагре или имеющие другие медицинские состояния, требующие ограничения белка, не должны использовать добавки или напитки с коллагеном.
Основные выводы
Крупномасштабные испытания, оценивающие преимущества оральных добавок с коллагеном для здоровья кожи и волос, отсутствуют. Если вас беспокоит истончение или тусклые волосы, ломкие ногти или поддержание кожи гладкой и здоровой, поговорите с вашим врачом или дерматологом за советом о различных вариантах.
Также полезно:
- Следить за здоровым образом жизни и питаться сбалансировано, включая продукты, богатые белком.
- Если вы курите, бросьте.
- Ограничьте употребление алкоголя до двух напитков или меньше в день для мужчин или одного напитка или меньше в день для женщин.
- Ежедневно наносите солнцезащитный крем и не забывайте обновлять его каждые два часа.
- Носите широкополые или УФ-защитные шляпы и одежду, когда проводите много времени на солнце.