Почему в Киеве ограничен продаж некоторых продуктов на ярмарках
В столице Украины введены временные ограничения на продажу определенных скоропортящихся продуктов на городских ярмарках. Эти меры касаются товаров, которые можно приобрести только до определенного времени — обычно до обеда.
Об этом сообщили представители Киевской городской администрации (КМДА), уточнив, что такие ограничения вводятся для обеспечения санитарных норм и повышения качества торговли.
Причины введения запрета на продажу скоропортящихся товаров после полудня
По словам специалистов из Департамента промышленности и развития предпринимательства КМДА, подобные ограничения — это традиционная практика, которая внедряется ежегодно. Основные причины —:
- повышение температуры воздуха в дневные часы, что ускоряет порчу продуктов;
- предотвращение нарушений санитарно-эпидемиологических требований, связанных с безопасностью продуктов питания.
В результате продажа скоропортящихся товаров после 12:00 на ярмарках в Киеве запрещена для обеспечения безопасности потребителей и сохранности продукции.
Какие продукты подлежат запрету на ярмарках Киева после полудня
Жителям и гостям столицы напоминают, что в связи с жаркой погодой на ярмарках можно приобретать только до обеда такие категории скоропортящихся товаров:
- свежее мясо и мясопродукты;
- крупные колбасные изделия;
- живую рыбу и свежемороженую продукцию;
- морепродукты и деликатесы из них;
- молочные продукты — молоко, сливки, йогурты и сыр;
- яйца птицы;
- десерты и кондитерские изделия с кремом и другими скоропортящимися компонентами.
Рекомендации для торговцев в условиях жары
В летний сезон предпринимателям настоятельно рекомендуют соблюдать строгие санитарные нормы и правила хранения продуктов, чтобы обеспечить их свежесть и безопасность. В частности, следует:
- использовать только исправное холодильное оборудование;
- поддерживать правильные условия хранения продукции в течение всего дня;
- регулярно проводить уборку и дезинфекцию торговых точек.
Как подчеркнули представители КМДА, организаторы ярмарок совместно с контролирующими службами следят за соблюдением всех требований и в случае выявления нарушений принимают необходимые меры.
Дополнительная информация и советы
На фоне повышения цен на продукты питания в Украине, которое достигло 23%, важно обращать внимание на качество и свежесть приобретаемых товаров. Продажа некачественной или испорченной продукции влечет за собой серьезные последствия для продавцов, включая штрафы и запреты на деятельность.
Следите за актуальными новостями, чтобы быть в курсе изменений в погодных условиях и правил торговли в вашем регионе. Актуальную информацию о ситуации в Украине и важные новости можно найти через официальные источники.
Софи Танно
Лондонская журналистка, освещающая новости из Европы, Ближнего Востока, Африки и Украины. Специализируется на геополитике и аналитических репортажах, ранее работала в ведущих британских и австралийских СМИ.