Японская кухня Katagiri Это скрытая жемчужина для тех, кто хочет погрузиться в богатые вкусы и кулинарные традиции Японии. Расположенный в самом сердце Нью-Йорка, этот продуктовый магазин обслуживает сообщество с 1907 года, что делает его основным продуктом как для местных жителей, так и для посетителей. С широким выбором аутентичных японских продуктов, Katagiri предлагает все, от свежей рыбы суши до традиционных закусок, и все это дает представление о японской культуре. Эта статья проведет вас в путешествие по тому, что делает Katagiri обязательным местом для посещения для любителей еды и всех, кто интересуется японской кухней.
Когда вы входите в японскую столовую Katagiri, вас приветствует приглашающий аромат свежих продуктов и яркие цвета различных ингредиентов. Магазин известен своим широким ассортиментом продуктов, включая кладовые, свежие морепродукты и уникальные японские закуски. Независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром или любопытным новичком, Katagiri имеет что-то для всех. В этой статье мы рассмотрим историю Katagiri, ассортимент доступных продуктов и советы по максимальному использованию вашего опыта покупок.
От скромного начала до своего нынешнего статуса любимого продуктового магазина, Katagiri имеет богатую историю, которая отражает растущий интерес к японской культуре и кухне в Соединенных Штатах.В этой статье мы рассмотрим различные аспекты японской кухни Katagiri, показывая, почему она остается фаворитом среди японских любителей еды и как она продолжает поддерживать свою репутацию надежного источника подлинных ингредиентов.
Таблица содержимого
- 1.История японской кухни Катагири
-
2.Разнообразный ассортимент продукции
-
2.1 Скобки для кладовых
- 2.2 Свежие морепродукты и продукты
-
2.3 Уникальные японские закуски
-
- приготовление пищи с продуктами Katagiri
- 4.Посещение японской кухни Катагири
- 5.Роль Катагири в обществе
-
- Советы по шопингу в Катагири
-
- Заключение
1.История японской кухни Катагири
Основанная в 1907 году, Katagiri Japanese Grocery является одним из старейших японских продуктовых магазинов в Соединенных Штатах. Первоначально созданный для обслуживания японской иммигрантской общины, он с годами превратился в культурную достопримечательность в Нью-Йорке. Основатель магазина, г-н Катагири, стремился предоставить подлинные японские продукты, которые было трудно найти в то время, и его видение продолжалось на протяжении поколений.
За эти годы Катагири стал свидетелем роста популярности японской кухни в США.По мере того, как все больше людей стали интересоваться суши, раменом и другими традиционными блюдами, магазин расширил свои предложения, чтобы удовлетворить спрос.Сегодня Катагири не только обслуживает японское сообщество, но и привлекает любителей еды из всех слоев общества.
2.Разнообразный ассортимент продукции
Японская столовая Katagiri известна своим широким выбором высококачественных продуктов, которые удовлетворяют как традиционной, так и современной японской кухне.
2.1 Скобки для кладовых
- Рис: Катагири предлагает разнообразный японский рис, в том числе короткозерновой и суши-рис.
- Приправы: соевый соус, паста мисо и рисовый уксус необходимы для любой японской кухни.
- Лапша: От удона до собы, вы можете найти различные лапши для ваших любимых блюд.
2.2 Свежие морепродукты и продукты
Одной из отличительных особенностей Катагири является его секция свежих морепродуктов. В магазине представлен выбор суши-сорта рыбы, в том числе лосося, тунца и скумбрии. Кроме того, вы можете найти ряд свежих овощей, обычно используемых в японской кулинарии, таких как:
- Дайкон редис
- Шисо уходит
- Японские баклажаны
2.3 Уникальные японские закуски
Ни один визит в Катагири не будет полным без изучения его закусочной секции. Магазин предлагает множество традиционных и современных японских закусок, в том числе:
- Мочи: сладкие рисовые торты, наполненные различными вкусами.
- Сенбэй: японские рисовые крекеры, доступные в различных текстурах и вкусах.
- Pocky: популярный закусочный с бисквитными палочками, покрытыми шоколадом или другими ароматами.
3. приготовление пищи с продуктами Katagiri
С разнообразным ассортиментом доступных продуктов приготовление аутентичных японских блюд дома проще, чем когда-либо. Katagiri предоставляет все необходимое для создания вкусной еды, будь то суши, рамен или терияки. Вот несколько простых рецептов, которые вдохновят вас на приготовление:
- Суши-роллы: Используйте рис суши, нори (морские водоросли) и ваш выбор свежей рыбы и овощей, чтобы создать свои собственные рулоны суши.
- Рамен: Объедините лапшу рамена с бульоном, начинки, такие как чашу (разбрызганная свинина), и зеленый лук для утешительной чаши рамена.
- Курица Терияки: Маринат куриный в терияки соус и гриль или пан-фри для ароматного блюда.
4.Посещение японской кухни Катагири
При планировании визита в Катагири важно знать, чего ожидать. Магазин расположен в Ист-Виллидж Манхэттена и легко доступен на общественном транспорте. При входе клиентов встречает дружелюбный персонал, который хорошо осведомлен о продуктах и может помочь с любыми вопросами, которые у вас могут возникнуть.
Помимо продуктовых магазинов, в Катагири часто проводятся мероприятия и кулинарные демонстрации, позволяющие посетителям узнать больше о японской кухне и культуре. Проверьте их веб-сайт или социальные сети на предстоящие мероприятия и акции.
5.Роль Катагири в обществе
Katagiri Japanese Grocery играет жизненно важную роль в местном сообществе, предоставляя не только продукты, но и чувство культурной связи.В магазине проводятся различные мероприятия, которые отмечают японские праздники и традиции, способствуя более глубокому пониманию японской культуры среди своих клиентов.Кроме того, Katagiri поддерживает местных фермеров и поставщиков, гарантируя, что клиенты получают свежие, высококачественные продукты.
6. Советы по шопингу в Катагири
Чтобы максимально использовать ваш опыт покупок в японской столовой Katagiri, вот несколько полезных советов:
- Запросите рекомендации: Не стесняйтесь просить у персонала рекомендации по продуктам или советы по приготовлению пищи.
- Исследуйте проходы: Не торопитесь просматривать магазин и открывать новые ингредиенты.
- Попробуйте что-то новое: Будьте предприимчивы и попробуйте различные закуски или продукты, которые вы не использовали раньше.
7. Заключение
Katagiri Japanese Grocery — это больше, чем просто продуктовый магазин; это культурный центр, который приносит ароматы Японии в Нью-Йорк. С богатой историей, разнообразным ассортиментом продуктов и приверженностью сообществу, он остается любимым местом для всех, кто интересуется японской кухней. Мы рекомендуем вам посетить Катагири, чтобы испытать подлинные вкусы Японии и изучить широкий спектр доступных ингредиентов. Не забудьте оставить комментарий о своем опыте или поделиться этой статьей с другими энтузиастами еды!
Мы надеемся увидеть вас на нашем сайте для более интересных статей о еде, культуре и путешествиях.