Праздник благодарения долгое время ассоциировался с единением и семейным теплом, но в последние годы он стал отражением глубоких социальных и культурных расколов. То, что подают на стол, кто собирается за ним и обсуждают ли политику — все это показывает изменения в общественном мнении и ценностях.
Изменения в меню и способах празднования
Современные традиции благодарения всё чаще включают заказы еды из ресторанов или посещение заведений, что связано с ростом популярности доставки и удобства. Согласно данным исследовательской компании Popmenu, число тех, кто планирует есть в ресторане или заказывать еду на праздник, за годы выросло на 42%. Основные причины — желание сэкономить время, снизить стресс и больше времени провести с близкими.
Интересно, что продолжительность семейных обедов также варьируется в зависимости от политического состава участников. Анализы 2018 и 2020 годов показывают, что за столом с разными взглядами встречи обычно короче, что свидетельствует о возможных разногласиях и напряженности.
Традиции и новые подходы к праздничному столу
По данным опросов, около 94% американцев планируют отмечать благодарение, из них 87% включают в меню индейку. Однако всё чаще появляется интерес к экспериментам и новым рецептам. Исследования показывают, что более половины американцев готовы попробовать блюда из разных культур, что говорит о глобализации вкусовых предпочтений.
Поменялась и символика: турецкие тушки для президентских помилований всё чаще получают имена и становятся более «человечными», что свидетельствует о росте заботы о них. Всё это подчеркивает, что традиционный образ благодарения эволюционирует, сочетая старое и новое, и отражая изменения в общественном сознании.
Олег Коваленко
Автор. Аналитик с опытом политической журналистики. Объективно разбирает события во власти, международные отношения и внутреннюю политику. Знает кто, почему и за кем стоит. Все посты