Что предпочтительнее при похудении — гречка или макароны?
Многие люди, стремясь снизить вес, задаются вопросом: что лучше включать в рацион — гречку или макароны? Хотя оба продукта популярны в диетическом питании, их полезность и влияние на организм различны. Важно знать особенности каждого, чтобы сделать правильный выбор и добиться желаемых результатов.
Преимущества гречки для тех, кто худеет
Гречка считается более полезным продуктом для снижения веса по нескольким причинам:
- Меньше калорий: на 100 г вареной гречки приходится около 110 ккал, тогда как у макарон — от 150 до 180 ккал.
- Больше клетчатки: способствует более длительному ощущению сытости и уменьшает желание перекусывать.
- Поддержка пищеварения: нормализует работу кишечника и помогает избежать переедания.
- Низкий гликемический индекс: не вызывает резких скачков уровня глюкозы в крови, что важно для контроля аппетита и уровня сахара.
- Зниження тяги до сладкого: помогает бороться с желанием есть сладости.
- Богата на белки и микроэлементы: содержит железо, магний, витамины группы B, что способствует общему укреплению организма.
Как правильно употреблять макароны при похудении?
Макароны могут стать частью сбалансированного рациона при условии правильного выбора и умеренного потребления:
- Отдавайте предпочтение макаронам из твердих сортов пшеницы — они содержат больше сложных углеводов и витаминов группы B.
- Употребляйте их в первой половине дня, чтобы обеспечить энергию и не накапливать лишние калории вечером.
- Совмещайте с овощами и нежирным белком, например, с индейкой или рыбой — это сделает блюдо более насыщенным и полезным.
Почему гречка — лучший вариант для похудения
Гречка обладает значительными преимуществами для тех, кто хочет сбросить вес: она содержит меньше калорий, богата полезными веществами и помогает надолго сохранять чувство сытости. В то время как макароны из твердых сортов в умеренных количествах не запрещены, их роль должна быть ограниченной.
Почему макароны затрудняют похудение
Нутрициолог Карина Боховісова объясняет, что большинство людей используют макаронные изделия из мягких сортов пшеницы и добавляют к ним большое количество масла и соусов, что значительно увеличивает калорийность блюда.
«Если же к макаронам добавлять мясо и поливать их соусами, то блюдо приобретает более плотную и калорийную структуру», — отмечает эксперт.
Кроме того, насыщение после таких блюд зачастую бывает ниже, чем после более сбалансированных вариантов. Выбирая макароны из твердых сортов пшеницы, вы получаете сложные углеводы и дополнительные витамины группы B, что полезно для организма при похудении.
Софи Танно
Лондонская журналистка, освещающая новости из Европы, Ближнего Востока, Африки и Украины. Специализируется на геополитике и аналитических репортажах, ранее работала в ведущих британских и австралийских СМИ.