У грудні 2025 року в Україні ціни на споживчому ринку залишилися стабільними в цілому, хоча спостерігалися окремі коливання в ціновій політиці різних товарів. За даними Державної служби статистики України, порівняно з листопадом ціни на окремі продукти харчування зросли або знизилися відповідно.
## Деталі цінових змін у грудні 2025 року
У грудні 2025 року відбулося підвищення цін на деякі продукти харчування, зокрема:
- яйця — на 5,6%,
- хліб — на 1,1%,
- молоко — на 0,7%,
- продукти переробки зернових — на 0,9%,
- риба та рибопродукти — на 1,4%,
- соняшникова олія — на 1,1%,
- овочі — на 0,8%,
- сало, яловичина — на відповідних рівнях.
Крім того, у грудні 2025 року відбулося зниження цін на окремі категорії товарів:
- фрукти — на 4,1%,
- цукор — на 2,2%,
- вершкове масло — на 0,2%,
- м’ясо птиці, свинина, рис, кисломолочна продукція та безалкогольні напої — на 0,2–4,1%.
## Інфляційна ситуація та річні підсумки
За даними Держстату, інфляція у грудні 2025 року склала 0,2% порівняно з листопадом. У річному вимірі — з грудня 2024 року — ціни зросли на 8,0%. Базова інфляція у грудні становила 0,1%, що відповідає тенденціям зростання цін за рік.
## Основні тенденції цін у 2025 році
За підсумками 2025 року найбільше подорожчали:
- продукти харчування та безалкогольні напої — на 10,2%,
- житлово-комунальні послуги — на 2,3%,
- послуги у сфері охорони здоров’я — на 6,0%,
- освіта — на 14,4%.
У той час як ціни на одяг і взуття знизилися на 6,1% за рік. За період січень-грудень 2025 року інфляція склала 12,7% у порівнянні з аналогічним періодом 2024 року.
## Причини цінових коливань та особливості імпорту фруктів
Аналітики зазначають, що високі ціни на манго в Україні у 2025 році зумовлені залежністю від імпорту, складною логістикою та обмеженими обсягами постачання. На даний момент вартість манго у супермаркетах коливається в межах 60–80 гривень за штуку, основними постачальниками є Бразилія та Перу.
Раніше повідомлялося, що взимку ціни на продукти зростають через інфляцію, логістичні витрати, підвищення вартості електроенергії, валютні коливання та регіональні особливості постачання. Це сприяє здорожчанню продуктів навіть у холодний період.
Софи Танно
Лондонская журналистка, освещающая новости из Европы, Ближнего Востока, Африки и Украины. Специализируется на геополитике и аналитических репортажах, ранее работала в ведущих британских и австралийских СМИ.